2008 : Une solide mise au point sur la notion de jachère
Morlon (Pierre) et Sigaut (François), La troublante histoire de la jachère : pratique des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux, Dijon- Versailles, Éducagri Éditions- Éditions Quæ (Sciences en partage), 325 p.
[disponible en librairie]