Annales E.S.C., vol. 44, n° 1 : 207216. (Compte rendu de : Francesca Bray, Agriculture, in J. Needham, Science and Civilisation in China, vol. 6, Biology and Biological Technology, Part II. Cambridge, Cambridge University Press, 1984). [Tiré à part] [Tapuscrit] [Persee.fr]