2010k) Articles de F. Sigaut dans le Dictionnaire universel du pain, Jean-Philippe de Tonnac (dir.)

Paris, Robert Laffont (Bouquins) :
« Arbre à pain » (p. 61-63),
« Femmes (pain fait par les –) (pp. 397-399) »,
« Mortier-pilon » (pp. 722-723),
« Pain (définition universelle du –) » (pp. 780-784), et
« Pierre à moudre » (pp. 875).
[Tapuscrit]