1996-2 Compte rendu de « L’industrie sucrière, le moulin à sucre et les relations sino-portugaises au XVIe-XVIIIe siècles »

de Françoise Sabban, Annales, Histoire Sciences sociales 49, 4, p. 817-861, in Revue Bibliographique de Sinologie, pp. 484-485. [Tiré à part]