2004-1 « Préface », in André Marbach (2)
Recherches sur les instruments aratoires et le travail du sol en Gaule Belgique, British Archaeological Reports (BAR), International Series 1235, pp. 2-3. [Tapuscrit]
2006-1 Compte rendu de La pierre à pain. Les carrières de meules de moulins en France du Moyen Age à la révolution industrielle
de Alain Belmont, 2006, Annales Histoire, Sciences sociales, 61 (5) : 1230-1232. [Tiré à part]
2007-1 « Préface », in Yoshio Abé, Le “décorticage” du riz : typologie, répartition géographique et histoire des instruments à monder le riz
Paris, éd. de la Maison des Sciences de l’Homme, pp. 9-10.
2007-2 « Introduction », in L’Art du meunier
anonyme, extrait de l’Encyclopédie Méthodique, série « Arts et Manufactures » (1788), édition Fédération française des Associations de Sauvegarde des Moulins (réédition).
2008-1 « Préface », in Pierre-Olivier Fanica, Le lait, la vache et le citadin : du xviie au xxe siècle
Versailles, éd. Quae, pp. v-vi. [gallica.bnf.fr]
2009-1 « Un oubli mémorable », in Famille, Mariage et parenté selon Paul Lacombe
I - L’évolution du mariage (1889), op. cit., pp. 7-10. [Tiré à part]
2009-2 Compte rendu de Adam Smith et la division du travail, La naissance d’une idée fausse
de Jean-Louis Peaucelle, Documents pour l’histoire des Techniques, 18, 234-236 [PDF-revues.org]
2012-1 « Préface », in André Marbach, Catalogue et étude des faux et des outils agricoles de coupe à lame et à manche entiers en Gaule
British Archaeological Reports (BAR), International Series 2376, p. vi-vii.
2012-2 “Argument”(Français-English) in Bread and Wine – Historical, ethnological, technological and cultural parallels
CIMA XVI, Slobozia, Romania, September 2011, pp. 11-14.
2012-4 Compte rendu de : Massimo de Vico Fallani, Il vero giardiniere coltiva il terreno.
Tecniche colturali della tradizione italiana. Firenze, Leo S. Olschki, 2009, XVI-175 p., illustr.