In Jacques Jaubert, Nathalie Fourment et Pascal Depaepe (éd.), Transitions, ruptures et continuité durant la Préhistoire, actes du xxviie Congrès préhistorique de France (Bordeaux – Les Eyzies, 2010), Paris, Société préhistorique française (sous presse).
In Marie-Pierre Ruas (coord.), Fruits d'ici et d'ailleurs. Regards sur l'histoire de quelques fruits consommés en Europe, Montreuil-sous-bois (93), éditions Omnisciences, coll. Histoire des savoirs. [Tapuscrit : réservé.]
In Mélanges, hommage en l’honneur d’Hélène Vérin, Droz. [Tapuscrit : réservé.]
In Alexandre Chevalier, Elena Marinova, Leonor Peña-Chocarro, eds., Plants and people: choices and diversity through time. Oxbow Press, Oxford. Dans la série: Anderson P.C et L. Pena-Chocarro, People and Agriculture. The dynamics of non-industrial agriculture – 8,000 years of resilience and innovation. Série de 3 ouvrages sur l’Agriculture, Programme EARTH, Fondation européenne de la Science, Oxbow, Oxford, Angleterre. [Tapuscrit daté du 23 juin 2009 : réservé]