1982g) « Techniques et société chez les cultivateurs de tubercules : quelques réflexions critiques »
JATBA, 29, 34 : 355-364 (n° spécial, Tubercules et pouvoir, sous la dir. de Michel Panoff). [Tiré à part] [Tapuscrit]
1982h) (avec Marie-Christine Aubin), « Les pains du monde avec du blé français ? »
Le Producteur agricole français, n° 304, 58e année : 19-22. [Tapuscrit]
1982i) « La race en élevage extensif avant la sélection organisée »
Ethnozootechnie, 29 : 60.
1983-1 Compte rendu de La nourriture des hommes, essai sur le néolithique
de Jean Baechler, 1982, Annales E.S.C., 38 (2) : 409-410. [Tiré à part] [www.persee.fr]
1983-2 Compte rendu de Des classifications dualistes en Australie. Essai sur l’évolution de l’organisation sociale
de Alain Testart, 1978, Annales E.S.C., 38 (6) : 1269-1270. [Tiré à part] [www.persee.fr]
1983-3 Compte rendu de La tenderie aux grives chez les Ardennais du plateau
de Jean Jamin, 1979, Études rurales, 92, oct.-déc. : 83-84.
1983-4 Compte rendu de Change in the Countryside
de Harold S. A. Fox et Robin Alan Butlin, 1979, Études rurales, 92, oct.-déc. : 81. [PDF-JSTOR]
1983-5 Compte rendu de Village society and Labour Use
de Biplab Dasgupta et al., 1983, Études rurales, 92, oct.-déc. : 95-96.
1983a) « Un tableau des produits animaux... »
Nouvelles de l’Archéologie, 11 : 4550 [Tapuscrit : version résumée et modifiée de 1978b].
1983b) « Pour un Atlas des agricultures pré-industrielles en France au début du xixe siècle »
In Christian Bromberger (dir.), L’ethnocartographie en Europe, n° spécial de Technologies Idéologies Pratiques, 19821983, 4, 1-4 : 331340. [Tiré à part] [Tapuscrit]
1983c) « Ethnologie et patrimoine industriel : réflexions sur la culture technique »
In Jean Cartier et André Thibault (dir.), Actes du IVe Colloque national sur le Patrimoine industriel, Beauvais, les 6, 7, 8 octobre 1982, Écomusée du Beauvaisis, pp. 109-112. [Tiré à part]
1984-1 - Compte rendu du VIIe Congrès international des musées d’agriculture
St-Riquier – Paris, septembre 1984, in Bulletin du ministère de l’Agriculture n° 1080, du 22/10 au 28/10/1984.
1984-1 Compte rendu du VIIe Congrès international des musées d’agriculture, St-Riquier – Paris, septembre 1984,
in Bulletin du ministère de l’Agriculture n° 1080, du 22/10 au 28/10/1984.
1984-2 Argument de « Des cultures de bêtes aux outils qui "pensent"… via l’anthropologie »
(Avec R. Cresswell et J.-L. Jamard), Techniques & culture, 23-24, i-v.
1984a) « La situation actuelle de la recherche en Histoire des techniques »
Bulletin de la Société française d’Histoire des sciences et des techniques, 10 : 1631. [Tapuscrit]
1984b) « La répartition géographique des animaux de bât en France »
In Nicole Morin (dir.), Bestiaire poitevin, Prahecq, éditions U.P.C.P. Geste paysanne, pp. 123126.
1984c) « Les musées d’agriculture dans le monde et en France »
Techniques & culture, 3 : 129-135. [Tiré à part]
1984d) « Un an de séminaire expérimental de Technologie. (1982-1983) École des Hautes Études en Sciences Sociales »
Techniques & culture, 3 : 137139. [Tiré à part] [Tapuscrit]
1984e) « Essai d’identification des instruments à bras de travail du sol »
In Christian Seignobos et Jacqueline Peltre-Wurtz (dir.), Les instruments aratoires en Afrique tropicale. La fonction et le signe, Paris, Cahiers de l’ORSTOM, série Sciences humaines, XX, 3-4 : 359-374. [Tiré à part] [Tapuscrit]
1984f) « France. Conservatoire national du Machinisme et des Pratiques agricoles (C.N.M.P.A.) »
Acta Museorum Agriculturae, Pragae 1983-84, XVII, pp. 113-114. [Tiré à part-article en anglais]
1984g) (avec Michèle Bachelet), « Passé, présent et futur des musées d’agriculture en France »
Agricoltura e Selvicoltura al museo – Agriculture and Forestry at he museum, ICOM Convegno internazionale – International Conference Trento 20-21-22 maggio 1983, pp. 49-63. [Tiré à part] [Tapuscrit]
1985-1 Compte rendu de Animal Thinking
de Donald R. Griffin, Cambridge (Mass.) et Londres (G.-B.),Harvard University Press, 1984, ix-237 p. bibliogr., index. Techniques & culture 6: 213-216 [Tapuscrit] [tiré à part]
1985-2 « 300 musées de l’agriculture. Les secouristes du patrimoine »
Interview de F. Sigaut par R.-F. Migliorini, Agrisept, 11 octobre 1985, p. 42. [pdf, avec photo]
1985a) « Moisson et fenaison »
Nouvelles de l’Archéologie, 19 : 28-38. [Tiré à part] [Tapuscrit]
1985b) « Ethnoscience et technologie : les tâches de la technologie. Un exemple, l’identification des formes de consommation des céréales »
Techniques & culture, 5 : 118. [Tiré à part] [Tapuscrit]